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【智慧小食譜】德國有機亞麻仁籽薄餅
準備的材料:德國有機亞麻仁籽壓碎片適量、低筋麵粉300公克、雞蛋2顆、牛奶750公克
其它:西班牙有機冷壓初榨橄欖油少許
作法
1.將低筋麵粉過篩備用。
2.將所有材料全部倒入攪拌盆內拌勻成麵糊。
3.將拌勻好的麵糊蓋上保鮮膜靜置30分鐘備用。
4.熱一平底鍋倒入少許西班牙有機橄欖油,轉小火,取適量麵糊倒入平底鍋內,煎至底部的麵糊熟且有金黃色紋路,即成餅皮取放涼備用。
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